Suite à notre tribune dénonçant "Une cantine parmi les plus chères de France", la SEMGEST a publié un "droit de réponse". Ce long texte (bien plus long que le nôtre !) ne répond sérieusement à aucune de nos critiques.
Nous avions donc rédigé un nouveau texte pour mettre les choses au point. Mais celui-ci a été jugé trop polémique en cette période préélectorale…

Nous nous en tiendrons donc strictement aux faits et laisserons le lecteur tirer ses conclusions.
 Comme nous l’avons écrit, le prix de revient du repas pour la commune est de 10,20€ (source : budget municipal)
 Le prix payé à la SEMGEST est de 5,19 € (Hors taxes), mais il faut donc ajouter environ 5 € de frais payés par la ville.
 Il existe des communes du Val de Marne qui ont un prix de revient au moins 25% inférieur à nos 10,20€
 L’appel d’offres est passé dans les formes légales, aucune instance de contrôle n’y a trouvé à redire. Mais à l’automne dernier, comme à chaque renouvellement, la SEMGEST s’est retrouvée seule en lice au tour final.
 Dans ces conditions, le contrat de la SEMGEST a été renouvelé en décembre dernier pour cinq ans.

Bon appétit !